Allergia alle proteine del latte e intolleranza al lattosio, c’è molta confusione sull’argomento. La confusione probabilmente deriva dal fatto che entrambi i disturbi sono legati ad alcune sostanze contenute nel latte. Allergia alle proteine del latte e intolleranza al lattosio hanno cause diverse, sviluppi diversi e coinvolgono parti diverse del nostro organismo.